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Os estreptococos são cocos Gram-positivos que ocorrem em cadeias longas ou curtas. Ele obtêm energia pela fermentação de açúcares e não realizam respiração. Requerem açúcar, vários aminoácidos e vitaminas no meio de cultura, para o seu crescimento.
Os estreptococos são designados de várias maneiras.
Classificação por tipo de hemólise em ágar sangue
Se a hemólise for total, diz-se que o estreptococo é beta-hemolítico.
Se a hemólise for parcial, diz-se que o estreptococo é do tipo alfa-hemolítico.
Não havendo hemólise, diz-se que o estreptococo é do tipo gama ou não hemolítico.
Classificação de Lancefield
Um segundo tipo de designação, também muito empregado, baseia-se nas características antigênicas de um polissacarídeo de composição variável, chamado carbohidrato C, localizado na parede da célula, que pode ser detectado por diferentes técnicas imunológicas.
Tomando por base este polissacarídeo, os estreptococos foram divididos em 20 grupos sorológicos (grupos de Lancefield), designados por letras do alfabeto (A, B, C, D, E, F, G, H, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U e V).